Корзина
380 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
0800-335-646 Бесплатный для всех операторов САМОВЫВОЗА НЕТ
УкраинаЧерновицкая областьЧерновцыХотинская, 41
0800335646
0800335646
+380666070601
+380688781314
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Посуд-СервIс
Корзина
  • picture 1

    Профессиональная посуда для ресторанов

    1 2 ... 8
    1 2 ... 8

    Открытие собственного заведения – это дело для новичка в ресторанном бизнесе трудное и затратное. Разумеется, хочется немного сэкономить, будь то количество персонала или качество кастрюль на кухне. Однако то, чем определенно не стоит пренебрегать – это профессиональная посуда для ресторанов. Это непосредственно влияет на качество подачи блюд, удобство клиентов и даже репутация места.

    Особенности выбора инвентаря

    При выборе посуды в новое заведение легко можно столкнуться с рядом непредвиденных проблем. Особенно внимательно следует подбирать кухонные ножи. Количество и вид необходимого инвентаря обязательно планируется заранее, исходя из таких факторов:

    • Максимальное количество посетителей. Даже в случае полной посадки в зале, придется обеспечить приборами каждого гостя.

    • Разнообразие блюд в меню. Для готовки и подачи еды необходимы часто разные кастрюли и тарелки.

    • Особенности дизайна и стиля ресторана. Небольшие новые кафе часто стремятся организовать оригинальную запоминающуюся подачу блюд.

    Наиболее универсальным материалом для этого считается белый фарфор. Он подходит под все стили интерьера, делает сервировку красивой и легко заменяется в случае необходимости.

    Трудности выбора посуды для ресторана

    Стремление к идеалу бывает крайне неуместным при скромном бюджете. Покупка фарфоровых тарелок может быть слишком затратной, а дешёвые варианты не рассматриваются из-за низкого качества. Профессиональная кухонная посуда для ресторанов в Украине продается в сотнях магазинов, однако часто не соответствует важным критериям:

    • Эстетичность и стильность

    • Удобство в эксплуатации

    • Возможность применения в разных духовых шкафах и печах

    • Устойчивость к механическим повреждениям

    • Компактность хранения

    Отвечающие минимальным требованиям приборы будут использоваться долго и эффективно.

    Ассортимент профессиональной посуды

    Важно понимать, что профессиональная посуда для ресторанов нужна не только посетителям, но и поварам. Особенно при готовке на открытой кухне непозволительно использовать не соответствующий уровню заведения инвентарь. Сегодня ценится посуда из красной глины, но использовать ее на открытом огне невозможно длительное время. Среди необходимых позиций выделяют обычно:

    • Столовое и барное стекло. В хороших заведениях разные напитки подают в специальных емкостях, поэтому стаканов и чашек покупается много.

    • Столовые приборы. Лучше выбирать удобные как для использования, так и в уходе. Единый стиль добавит обеденному столу гармоничности.

    • Посуда для сервировки. Выбирается однотонная, разноцветная, интересных форм или из нестандартных материалов – все ограничивается фантазией владельца.

    • Кухонная посуда. Ее приобретают, как стандартную, так и промышленную, но отдать предпочтение стильным и удобным вариантам.

    На последней не стоит экономить, ведь от нее зависит качество приготовленных блюд. Нужно только адекватно оценить будущие объемы готовки и целесообразность покупки, например, промышленного миксера для взбивания одного омлета в час.

    Лучше искать поставщика, который предложит купить профессиональную посуду для ресторана максимально отвечающую ожиданиям клиента и с оптимальным соотношением показателей «цена-качество». Для начала стоит просмотреть предложения в Интернете, чтобы быстро изучить ассортимент и цену товаров на разных сайтах. Только лучший интернет магазин профессиональной посуды для ресторанов быстро проконсультирует по интересующим вопросам, предложит адекватную цену и выгодное сотрудничество.