Посуд - це предмети, які служать для приготування, зберігання і прийому їжі

Посуд - це предмети, які служать для приготування, зберігання і прийому їжі. Жодна кухня, навіть в польових умовах не обходиться без посуду. Завжди потрібні, як мінімум ніж, ложка, виделка, казан або каструля.

Посуд для приготування їжі має безліч найменувань. Перерахуємо лише деякі з них, це: сковороди, каструлі, сотейники, казани, друшляки, деко, форми для випікання, пристосування для варіння на пару, вінчики і так далі. Без цих предметів не можливий процес приготування жодної більш-менш складної страви.

Посуд для прийому їжі не менш різноманітний, сюди входять тарілки, чашки, склянки, келихи, піали, блюдця, ложки, виделки, ножі, салатники і багато іншого. Всі ці предмети полегшують прийом їжі і роблять його більш естетичним і вишуканим.

До посуді для зберігання відносяться банки, різні контейнери, пляшки, цукорниці, сільнички, перечниці та інші ємності для зберігання приправ, чаю, варення та інших продуктів. Весь цей посуд застосовується для збереження властивостей продуктів протягом тривалого часу

Весь посуд поділяється на матеріали, з яких він зроблений. Посуд може бути виконаний з дерева, скла, сталі, чавуну, алюмінію, міді, пластмаси, силікону, порцеляни, кераміки, склокераміки і т.д.

 Ще посуд може бути покритий антипригарними покриттями або емаллю, виконувати декоративну  функцію.