Точилки, мусати для ножів
Точилки та мусати — це гарантія гострих ножів щодня.
У Посуд-Сервіс доступні ручні точилки, класичні мусати та комбіновані варіанти для кухонних ножів з нержавійки та кераміки. Аксесуари мають зручну форму, не ковзають у руці та безпечні у використанні.
Підходять для використання вдома, на професійній кухні, у ресторанах та кафе.
Завдяки цим інструментам ваші ножі будуть завжди у формі, а робота — приємною.
- Топ продажів-8%Залишилось 18 днів
Точилка для ножів стаціонарна з нержавійки 20.5*6*6.5 см, ножеточка 5700пп426 ₴390 ₴Готово до відправки - Новинка-9%Залишилось 18 днів
- Топ продажів-8%Залишилось 18 днів
- Новинка-9%Залишилось 18 днів
- -8%Залишилось 18 днів
- -16%Залишилось 18 днів
- -61%Залишилось 18 днів
- -6%Залишилось 18 днів
- -41%Залишилось 18 днів
Якісний ніж - основа кухонної майстерності, але навіть найдорожчі ножі вимагають своєї гостроти. Щоб продовжити термін їхньої служби та зберегти ефективність, необхідні додаткові пристосування для заточування. У цій статті ми згадаємо про точилки та мусати для ножів, їхні особливості та правила.
Точилки для ножів
Точилки призначені для відновлення кута заточування ножа, якщо він вранці підніс свою гостру частину. Вони бувають різних видів:
Ручні точила
Електричні точила
Абразивні камені (водні камені)
Мусат - це інструмент для правки ножа, який використовується, щоб вирівняти мікроскопічні щербини на лезі. Він не точить ніж у звичному сенсі, а підтримує його первісну геометрію.
Догляд за точилками та мусатами
Регулярно очищайте абразивні поверхні від металевих стружок.
Не допускайте падінь, особливо керамічних мусатів.
Зберігайте інструменти в сухому місці, щоб уникнути пошкодження.